Nan Persen: Biđus

Heftet inneholder ei trinn-for-trinn-oppskrift på biđus (reinkjøttgryte) ved hjelp av kort tekst og illustrasjoner i svart-hvitt. Heftet er trykt på vannavstøtende papir. Lettlest. Nordsamisk tekst. Heftet er også gitt ut i lulesamisk og sørsamisk versjon.

Lulesamisk versjon: Bidos. ISBN: 978-82-7601-175-3
Sørsamisk versjon: Bearkoe-krovhte. ISBN: 978-82-7601-176-0

ISBN: 978-82-7601-174-6. Iđut, 2011. 34 s. 75.- (kan kjøpes fra bl.a. haugenbok.no)